產品名稱:特丁基對苯二酚(TBHQ)

產品介紹:特丁基對苯二酚是一種抗氧化劑。白色粉狀結晶，有特殊氣味，易溶于乙醇和乙*，可溶于油脂而實際不溶于水。

產品性狀:白色結晶性粉末

使用方法:按生產需求正確添加

應用效果:特丁基對苯二酚是一種國家允許使用的安全 食用油脂抗氧化劑，適用于植物油、豬油等，具有良好的抗氧化作用，可增強油質在保質期內的穩定性。

參考用量:參照GB2760正 常添加，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等， 使用量為0. 2g/kg，-般建議使用量為油脂總量的0.01~0.02%。

適用范圍: TBHQ適用于動植物脂肪和畜脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調和油、高烹油*的抗氧化劑。它具有 、抑菌、經濟等特點，廣泛應用于油脂、食品、醫藥和飼料，是新一代的油脂抗氧化劑。中華人民共和國食品添加劑使用衛生標準GB2760(0.4. 007)規定，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等。

保存方法:置于陰涼、干燥、通風的倉庫內，防止日光直射，遠離熱源，不得與有毒、有害、有異味及其他有污染可能物質混存。

執行標準: GB 26403-2011

保質期: 18個月?

注意事項:?

①. TBHQ可以與BHA/BHT，檸檬酸或維生素C合用;

②，TBHQ不得與沒食子酸丙酯(PG) 混合使用;

③.避免在強堿條件下使用，以免導致產品變色;

④.使用時確保抗氧化劑的全部溶解并均勻分布于脂肪和油脂中。