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現(xiàn)貨供應(yīng)丁基羥基茴香抗氧化劑 食品級(jí)丁基羥基茴香BHA 含量99合肥盛潤(rùn) 苯甲酸鈉,山梨酸鉀,硬脂酰乳酸鈉,瓜爾膠,聚丙烯酸鈉
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格¥186.00元/千克
產(chǎn)品品牌合肥盛潤(rùn)
最小起訂≥1 千克
供貨總量10000 千克
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更新日期2022-10-26 14:22
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聯(lián) 系 人:蔣依杰 銷售代表(先生)
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聯(lián)系地址:高新區(qū)創(chuàng)新大道2800號(hào)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園二期F5樓18層
品牌: |
合肥盛潤(rùn) |
所在地: |
北京 |
起訂: |
≥1 千克 |
供貨總量: |
10000 千克 |
有效期至: |
長(zhǎng)期有效 |
型號(hào) : | 食品級(jí) | 品牌 : | 合肥盛潤(rùn) |
含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 25013-16-5 |
名稱 : | 丁基羥基 BHA | 性狀 : | 微黃色蠟狀結(jié)晶性粉末 |
產(chǎn)地 : | 安徽 | 是否進(jìn)口 : | 否 |
保質(zhì)期 : | 兩年 | 儲(chǔ)存條件 : | 陰涼干燥處 |
一、簡(jiǎn)介
中文名:丁基羥基茴香mi
外文名:Butyl hydroxyanisole
別 名:叔丁基對(duì)羥基茴香mi;丁基大茴mi
分子式:C11H16O2
分子量:180.25
二、性狀
白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔程48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃。長(zhǎng)期貯存則帶黃棕色。可壓縮成重幾克的圓柱體。不溶于水。易溶于乙醇、甘油、豬油、玉米油、花生油和丙二醇。
三、用途
作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用,和二丁基羥基甲苯配合使用可保護(hù)鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏 片。混合物加入到用于制作糖果的黃油中,可抑制糖果氧化。
抗氧化劑。可用于油脂、油脂食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品,早餐谷類食品、糖果用香精。
BHA是一種很好的抗氧劑。丁基羥基茴香mi(BHA)作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時(shí)間。其在食品中的用量以脂肪計(jì)不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時(shí)比0.01%的抗氧效果提高10%。亦可作飼料的抗氧劑。
BHA作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品
可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品,其比較大使用量為0.2g/kg。BHA與二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯混合使用時(shí),其中BHA與二丁基羥基甲苯總量不得超過0.1 g/kg,沒食子酸丙酯不得超過0.05 g/kg(使用量均以脂肪計(jì))。此外也可用于膠姆糖配料。
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