| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 鄭州富太 |
| 含量 : | 99 | 有效物質含量 : | 99 |
| 產品規格 : | 25KG/袋裝或桶裝 | 執行標準 : | 國標或企標 |
| 主要用途 : | 主要用作抗氧化劑、護色劑 | CAS : | 見包裝 |
| 名稱 : | TBHQ特丁基對苯二酚 |
TBHQ即特丁基對苯二酚，為白色或微紅褐色結晶粉末，有一種極淡香味，熔點126.5~128.5，沸點300攝氏度。幾乎不溶于水（約為百分之5）。對熱穩定，遇鐵、銅離子不形成有色物質，但在見光或堿性條件下可呈粉紅色。
叔丁基對苯二酚為脂溶性抗氧化劑。
叔丁基對苯二酚耐熱性較差，不宜在煎炸、焙烤條件下使用。對常溫下植物油脂的貯藏效果較好。叔丁基對苯二酚對其他的抗氧化劑和螯合劑有增效作用，在植物油、動物油中，叔丁基對苯二酚一般與檸檬酸結合使用。
包裝與貯存：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應貯存在陰暗、干燥的庫房中，運輸時小心輕放，防止受潮、受熱。不得與有腐蝕、有害物質共貯共運。
