| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 河北潤步 |
| 含量 : | 99 | 有效物質含量 : | 99 |
| 產品規格 : | 25*1 | 執行標準 : | 國標 |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 見包裝 |
| 名稱 : | 抗壞血酸棕櫚酸酯 |
1 L-抗壞血酸棕櫚酸酯 生產廠家L-抗壞血酸棕櫚酸酯 生產廠家L-抗壞血酸棕櫚酸酯 食品級L-抗壞血酸棕櫚酸酯 飼料級L-抗壞血酸棕櫚酸酯 生產廠家L-抗壞血酸棕櫚酸酯 廠家
中文名稱:抗壞血酸棕櫚酸酯
中文別名:Vc-棕櫚酸酯; L-抗壞血酸棕櫚酸鹽; L-抗壞血酸棕櫚酸酯
CAS No:137-66-6
EINECS號：205-305-4
分子式:C22H38O7
沸點: ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
閃光點:178.1 °C
密度:1.15 g/cm3
2 外觀白色至淡黃色粉末
3 食品添加方面：抗氧化劑；護色劑，用于保護易氧化天然色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；作為脂溶性抗氧化劑使用，適宜在動、植物油脂及多類食品中使用，如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果；乳類 制品，防止 乳品氧化耗敗；油炸制品，防止脂質酸敗，延長貨架期等（如方便面，薯片，?煎魚，煎烤肉制品類等）。
